Narozeninová edice

89+ důvodů proč slavit s Beansmith.s

“Náš narozeninový výběr je složen výhradně z odrůdy Geisha, která je ceněna pro svou květnatou, vyváženou chuťovou charakteristiku. Káva je opravdu krásná a nás moc těší, že jsme pro ni mohli najít optimální pražící recepturu, která její krásu podtrhuje.” Takto se o nové limitované geishe z farmy Santa Elisa vyjadřuje sám majitel pražírny Beansmith.s Petr Slepánek. Pražič Kuba a B2B manager Ondra se o své vlastní dojmy podělili ve videu a za nás zbývá jen říci, že lepší způsob, jak oslavit 8. narozeniny, zvolit nemohli!

O provoz farmy se stará Carlos Fontan, kterého do oboru přivedl jeho otec, také zemědělský inženýr. Carlos se tak s pěstováním kávy seznamoval již od dětství. V současné době má na starosti tuto farmu, ale podílí se na poradenství i na dalších farmách. Když dostal Carlos na starosti tuto farmu, zjistil, že tu roste a dobře se daří mnoha odrůdám, které jsou však pěstovány chaoticky. Od té doby na farmě uskutečnil řadu kvalitativních změn, včetně organizace jednotlivých odrůd do samostatných lotů.

Kdo za projektem stojí?