Kurz: Úvod do výběrové kávy

Kurz, který ti řekne o čem celý trend výběrové kávy je!

Určený je především pro začátečníky a nadšence, kteří chtějí vědět víc o tom co předchází balíčkům kávy v policích regálů - od pěstování přes pražení a přípravu.

Témata, na která se můžeš těšit:
- Teorie - výběrová káva vs. komoditní, pěstování a zpracování kávy, pražení
- Cupping - představení procesu, práce s formulářem, jak přistupovat k hodnocení kávy, rozvíjení senzoriky
- Teorie přípravy espressa (samozřejmě s ochutnávkou!)
- Teorie přípravy filtrované kávy
- Příprava v praxi - každý si nafiltruje vlastní kávu (Hario V60)

+ na závěr vstřebávání všech nových vědomostí a dojmů s Irskou kávou!

Domů si odneseš jak certifikát "Pravého Rebela", tak 250g kávy.

Cena kurzu je 1500Kč.

Stále máme volné místo, tak piš na email jan@rebelbean.cz a dozvíš se víc.

Těšíme se na tebe!
Rebelbean Crew