Pražírna výběrové kávy Beansmith.s (Kofárna) a její jedinečná Brazílie DOS CRIMINOSOS. Byla pěstována v nadmořských výškách až 1050 m.n.m. a dosahuje neuvěřitelné cuppingové skóre 88,25 bodu.
Káva v tomto balení je pro nás výjimečná svou konzervativní chutí, která však dosáhla vynikajícího chuťového skóre. Byla sklizena sice již koncem roku 2016, od té doby je však její kvalita uchována v těch nejlepších vakuových baleních, ze kterých ji přímo pražíme. Zachovává si tak svou výjimečnou chuť, která Vám bude nejspíš připomínat kvalitní černý čaj s aromatikou rašelinového kouře. Brazílie je pro nás obvykle zdrojem vynikajících výběrových káv s nízkou aciditou, tato káva však v tomto předčí ostatní brazilské kávy z naší nabídky.