Výběrová káva Rwanda KAYUMBU z polské pražírny Craft Coffee Roasters je charakteristická tóny zelených jablek, zeleného čaje, rybízu a angreštu.
Stanice Kayumbu byla postavena rwandskou armádou. Stanice postavené armádou jsou konstruovány tak, aby každou sezónu přijímaly obrovské objemy třešní. Stanice byla zakoupena v roce 2013 a od té doby spolupracuje s 1 055 farmáři dodávajícími třešně na stanici. Kayumbu má velmi vysoké standardy, ale aby byly konkurenceschopné, musí přijmout téměř všechny dodané třešně. Pokud tak neučiní, zemědělec se příště rozhodne jít na jinou stanici, aby prodal více své úrody a omezil čas strávený tříděním třešní. Rwacof Farmer Field School sdílí se všemi svými producentskými partnery informace o osvědčených zemědělských postupech, taktice ochrany, důležitosti sběru pouze zralých třešní a dalších. Rwacof se dále zaměřuje na zlepšení finanční situace zemědělců, s nimiž pracují. Jakmile se káva prodá, rozdělí se roční bonusy. Odrůda Bourbon tvoří 95% všech kávovníků pěstovaných ve Rwandě.
- Producent: Rwacof
- Mycí stanice: Kayumbu station
- Oblast: Kamonyi District
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1600 – 2100 m n. m.
- Odrůda: Bourbon a Jackson