Výběrová káva Rwanda GIHANGA - barrel aged z polské pražírny HAYB Specialty Coffee je charakteristická tóny ananasu, limetkové kůry a Baileys.
V mezinárodním společenství je Rwanda známá jako země tisíce kopců - tato malá země dává světu vysoce kvalitní kávu od 90. let, kdy došlo ke kvalitativní revoluci v pěstování kávy ve Rwandě, která je v současné době na 9. místě mezi africkými vývozci kávy. Tato Gihanga je pěstována v nadmořské výšce 1 400 - 1 700 metrů nad mořem komunitou téměř 2 500 drobných farmářů (průměrná velikost plantáže je jen asi 160 stromů) soustředěná kolem zpracovatelských stanic Mbizi a Mugina. Jako zajímavost stojí za zmínku, že drtivá většina těchto zrn stojí za ženským sdružením Hingakawa, které vzdává hold Gihanga - starověkému králi považovanému za zakladatele Rwandy, podle jejíhož jména jsou tato zrna pojmenována. Káva zrála v sudech bourbonu Alfa Male z Artezan Brewery.
- Nadmořská výška: 1400 - 1700 m n. m.