240 Kč vč. DPH
Skladem > 5ks

Typ balení:

 
Datum pražení
11.11.2019 (7 dnů)
Pražírna
Candycane Coffee
Krajina
Nikaragua výběrová káva Nikaragua
Region
Nueva Segovia
Použití
Espresso
Chuťový profil
Kakao, Hruška, Hruška, Nugát, Nugát
Stupeň pražení
Střední
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Metoda přípravy
Espresso, Mokka konvička

Výběrová káva Nikaragua Dipito z pražírny Candycane coffee s charakteristikou kakaa, nugátu a hrušek.

Po loňském úspěchu se i letos můžete těšit na krásně sladkou a vyváženou kávu z produkce malého zpracovatelského závodu Cafetos de Segovia, který vlastní a provozují sestry Ana a Martha Albir. Už druhá generace farmářů z této rodiny, která se stará a provozuje tuto stanici. Zasloužili se hlavně o zvýšení kvality produkované kávy a investují také do vzdělávání místní komunity. Od farmářů vykupují jen zralé třešně, které pak pod pečlivým dohledem zpracovávají a třídí. Kromě produkce mikrolotů se soustředí i na produkci větších lotů tzv. “regional select”, které dávají farmářům vyšší jistotu příjmu a obživy. Tyto loty jsou díky své vyváženosti skvělou kávou pro espresso. Naše espresso je krásně sladké jako nugát, s ovocnými tóny zralých hrušek s dochutí holandského kakaa.

  • producent: Caffetos de Segovia
  • oblast: Nueva Segovia
  • nadmořská výška: 1300 – 1500 m. n. m.
  • odrůdy: Bourbon, Cattura
  • zpracování: promyté
  • sklizeň: 2019
  • cuppingové skóre: 85,5

Další kávy od Candycane Coffee

Candycane Coffee
Keňa ICHAMARA PB - Candycane coffee
Candycane Coffee
Kostarika DON OSCAR POTRERO - Candycane coffee
Candycane Coffee
Guatemala LOS SANTOS - Candycane coffee
Candycane Coffee
El Salvador SAN FRANCISCO - Candycane coffee
Candycane Coffee
El Salvador  LOS PIRINEOS - Candycane coffee
Candycane Coffee
Kolumbie LA PLATA - bezkofeinová - Candycane coffee

Zákazníci také nakoupili

North Star Coffee Roasters
Kostarika MONTE BRISAS - North Star Coffee Roasters
Gardelli Coffee
CIGNOBIANCO® SIGNATURE BLEND - Gardelli Coffee
Jizba Luhačovice
Brazílie ECOAGRICOLA - Jizba Luhačovice
The naughty dog
Brazílie SANTA LUCIA - The naughty dog
Dark Arts Coffee
Kolumbie LIFE AFTER DEATH - bezkofeinová - Dark Arts Coffee
Triple Co Roast
Kolumbie EL CARMEN - bezkofeinová - Triple Co Roast

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí