Výběrová káva Kolumbie SAN SEBASTIAN z britské pražírny Square Mile je charakteristická tóny hrušek, mandlí a karamelu.
San Sebastian je produkcí "Asociación de Productores de Café de Alta Calidad del Occdente del Huila", která má 250 farmářů. Nachází se v oblasti La Plata, která je známá pro své stříbrné doly. Sběr pro tuto kávu je od 14 lokálních farmářů, Jesus Lozano přispěl největším podílem - 390 kg. Farma je součástí "Occicafe Growers Association", jejich káva vyniká každým rokem a to díky zkušenostem s pěstováním a zpracováním kávy. Jedná se o jednu z našich nejoblíbenější oblasti s kávou v Kolumbii.
- Producent: sdružení menších farmářů
- Oblast: La Plata, Huila
- Zpracování: promyté (washed)
- Nadmořská výška: 1500 - 1900 m n.m.
- Odrůda: Colombia, Caturra