Výbérová káva Lynx´spresso z pražírny Nordbeans je charakteristická tóny karamelu, ořechu a pomeranče.
Podzimní Rys je tady! Pro velký úspěch opakujeme Kolumbii jako origin, jen měníme farmu. Elegantní americké espresso tentokrát dorazilo od našeho přítele Luise Emilia z jeho jedinečné organické farmy Cocondo. Letošní sklizeň v promytém zpracování se opravdu povedla a vy se tak můžete těšit na svěží chuť ořechů, pomeranče a karamelu. Káva má samozřejmě trochu vyšší aciditu, tak jak to u Coconda máme rádi – je zkrátka třeba s ní počítat. Tento rok se nám povedlo koupit celou sklizeň promytého lotu a jsme moc rádi, že vám tuto jedinečnou kávu můžeme představit v tolika různých variantách. Nechte si chutnat!
- Charakteristika: OŘECHY – POMERANČ – KARAMEL
- Druh: Arabika (Caturra, Colombia)
- Proces: promytý
- Původ: Cocondo Organico, 1550 -1750 m.n.m. Antioquia, Titiribí
- Partner: The Coffee Quest
- Použití: espresso
- Pěstiel: Luis Emilio Velez