Výběrová káva Kolumbie LAS BRISAS z britské pražírny Square Mile je charakteristická tóny klementinek, medu a hrušky.
Ještě krásnější než kdy jindy, je čas přivítat Las Brisas z Kolumbie! Tolima je proslulá svými strmými horami, hojností vody a hlubokými údolími, kde se kávě daří, a tato káva není výjimkou! Jako kytice jarních polních květin, která naplní místnost slunečným optimismem, očekávejte elegantně svěží šálek s tóny klementinek a hrušek třpytících se na pozadí proudu krémového medu. V letošním roce představuje Las Brisas kombinované loty 6 přispívajících drobných pěstitelů, kteří pěstují Caturru, Colombii a Typicu vysoko na horských svazích. Pěstitelé sbírají pouze zralé plody, fermentují třešně o něco déle a zároveň využívají horského vánku, po němž je káva pojmenována, k praktikování technik pomalého sušení. Výsledkem je typická sirupovitá komplexnost, kterou zbožňujeme a kterou si spojujeme s kávou Las Brisas.
- Hmotnost balíčku: 350g
- Země původu: Kolumbie
- Region: Tolima
- Pěstitel: 6 drobných pěstitelů
- Odrůda: Caturra, Colobia, Typica
- Nadmořská výška: 1500-1900 m.n.m.