Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Kolumbie HACIENDA VENECIA - vzorek

od Concept Coffee Roasters

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Varianta:

Pražírna
Concept Coffee Roasters
Země původu
Kolumbie výběrová káva Kolumbie
Region
Caldas
Odrůda
Castillo
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Čokoláda, Tropické ovoce
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Kolumbie HACIENDA VENECIA - vzorek ze slovenské pražírny Concept Coffee Roasters je charakteristická tóny tropického ovoce, červeného vína a čokolády.

Hacienda Venecia je fungující kávová farma se 100letou tradicí. V roce 2009 otevřeli své dveře návštěvníkům, aby se s nimi podělili o své rozsáhlé znalosti o kávové kultuře, včetně pěstování, zpracování, vývozu, pražení a prodeje. Nachází se na venkově mezi Salentem a Medellínem, 20 minut od centra Manizales. Počet obyvatel města Manizales je přibližně 450 000 a nachází se v Andské centrální vysočině v blízkosti národního parku Los Nevados. Tato oblast byla díky své jedinečné kávové kulturní krajině zapsána na seznam světového dědictví UNESCO.

Samotná odrůda Castillo, kterou v Kolumbii člechtí společnost Cenicafé, je velmi oblíbenou, protože jako jedna z mála je velice odolná proti nákazám listů. Castillo roste hlavně v Kolumbii a má vysoké výnosy. Káva je zpracována neturální metodou. Přírodní sušení na slunci, nazývané také "přírodní proces" nebo "suchý proces", znamená sušení celých kávových třešní bez zásahu vody nebo strojů, které by odstranily část plodů. Před sušením se třešně sbírají, namáčí ve vodě a třídí, aby se odstranily nedozrálé nebo přezrálé plody. Samotné sušení je ukončeno při dosažení optimální vlhkosti samotných kávových zrnek. 

Farma: Hacienda Venecia
Výrobce: Juan Pablo Echeverry
Nadmořská výška: 1800 m n. m.

Další kávy od Concept Coffee Roasters

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice