Výběrová káva Keňa Rianjagi z pražírny The Naughty Dog s charakteristikou černého rybízu, jablek, citrusů a karamelu.
Ve sledu všech událostí se tým Kávových kurzů rozhodl pro další krok, malý projekt – pražírna The naughty dog. Možná si říkáte, proč Nezbedný pejsek? Pokud celý tým znáte, jistě dobře víte, že je všude doprovází jejich trpasličí jezevčíci. Takže to snad ani nešlo jinak, ale jezevčíka najdete na každém obalu.
- Region: Embu, Manyatta
- Farma: Rianjagi Farmers Cooperative Society
- Odrůda: SL 28, SL 34
- Nadmořská výška: 1.650 - 1.800 metrů nad mořem
- Zpracování: mokré
- Sklizeň: Listopad - prosinec 2018
- Chuťový profil: je lehká s nádechem červeného rybízu, červených jablek, citrusová s dozvukem karamelu.
- Doporučujeme na filtr.
- Pražení: světlé