Výběrová káva Keňa MWIRIA AA z italské pražírny Gardelli Specialty Coffees je charakteristická tony citronového krému, malin, medu a čokolády.
Region Embu se nachází na úpatí hory Keňa, nejvyšší hory v zemi. Továrna má tři stálé zaměstnance. Název Mwiria pochází od velmi velkého a starého původního stromu, který býval v továrně. Všechny kávové třešně se sbírají ručně a dodávají se do mlýna ve stejný den, kde se podrobují pečlivému třídění. Káva v Keni se téměř všeobecně zpracovává pomocí metody zvané "dvojitá fermentace", což je variace metody promytého zpracování.
- Producent: Central Ngandori Farmers Cooperative Society
- Oblast: Embu
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 2000 m n.m.
- Odrůda: SL28, SL34 & Batian
- Sklizeň: Listopad 2018 - Leden 2019