Výběrová káva Keňa Marimira byla upražená v slovenské pražírně Green Plantation. Pojmenování Marimira zdědila káva po družstvu Co-operative Society, kde byla vypěstována. Co-operative Society sdružuje 1000 malých farmářů z celého okolí regionu Kangema/Mugurel. Od roku 1966 je hlavním cílem družstva pomáhat farmářům pěstovat kvalitní kávy, pomocí zpracovatelských stanic, exportem kávy nebo edukačními programy v oblasti pěstitelský praktik.
V regionu se pěstují různé odrůdy, které jsou známé napříč celou Keňou a to například SL28, K7, Ruiru11 a také méně známou Batian.
Chuťově může káva připomínat kakao spojené s mandarinkami a vůní lučních květů. Čerstvě upražená káva Keňa Marimira je vhodná především na filtrovaný způsob přípravy, tedy Aeropress, Chemex, Dripp V60, Kalitta a další kávové pomůcky s filtrem. Sice kávu doporučujeme na filtr, je výborná i při přípravě v moka konvici no v tomto případě to doporučujeme jen milovníkům aciditnejších káv.
- Charakteristika: Květy, mandarinky, kakao
- Sklížen: 2017
- Odrůda: SL28, K7, Ruiru11 a Batian
- Zpracování: Promyté
- Region: Kangema/Muguru/Marimira
- Příprava: Filter