Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Keňa - Kiumu Estate AB

od Nordbeans

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Nordbeans
Země původu
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Murang’a
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Broskve, Meruňky, Tropické ovoce
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Aktuální sezóna keňských káv je pro naši pražírnu výjimečná - kávy jsme totiž vybírali přímo na místě. U městečka Thika se nám podařilo navázat unikátní vztah s pěstitelem Johnem Njorge, majitelem kávové farmy se zpracovatelským závodem Kiumu. Na rozdíl od obvyklého způsobu rozlišování keňských káv podle kooperativ tady známe konkrétního - nezávisle hospodařícího - farmáře. Z výnosů ze sklizní kávy, které představují zhruba 60 % jeho příjmů (zbylé tvoří čaj), John postupně obnovuje vybavení, které má zásadní vliv na dlouhodobou kvalitu - aktuálně například pracuje na obnově afrických postelí, používaných pro sušení kávy. Letos máme tu čest pražit Johnovu kávu jako jediná pražírna v Evropě. Zrnka vytříděná v jakosti AB nás zaujala svojí osvěžující chutí broskvového ice-tea, které doprovází hedvábné tělo a tóny meruněk. V Keni jsme ochutnali řadu AB káv, které neměly „typický“ keňský profi

Další kávy od Nordbeans

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.

O farmáři

Farmář
John Njorge Karanja
Farma
Kiumu Estate
Země
Keňa
Region
Muranga
Město
Thika
Nadmořská výška
1875m.n.m.
Odrůda
SL-28 & 34
O farmáři
Aktuální sezóna keňských káv je pro naši pražírnu výjimečná - kávy jsme totiž vybírali přímo na místě. U městečka Thika se nám podařilo navázat unikátní vztah s pěstitelem Johnem Njorge, majitelem kávové farmy se zpracovatelským závodem Kiumu. Na rozdíl od obvyklého způsobu rozlišování keňských káv podle kooperativ tady známe konkrétního - nezávisle hospodařícího - farmáře. Z výnosů ze sklizní kávy, které představují zhruba 60 % jeho příjmů (zbylé tvoří čaj), John postupně obnovuje vybavení, které má zásadní vliv na dlouhodobou kvalitu - aktuálně například pracuje na obnově afrických postelí, používaných pro sušení kávy. Letos máme tu čest pražit Johnovu kávu jako jediná pražírna v Evropě. Zrnka vytříděná v jakosti AB nás zaujala svojí osvěžující chutí broskvového ice-tea, které doprovází hedvábné tělo a tóny meruněk. V Keni jsme ochutnali řadu AB káv, které neměly „typický“ keňský profi


Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice