Keňa KARIMIKUI AA

od Manhattan Coffee Roasters

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Manhattan Coffee Roasters
Země původu
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Kirinyaga
Odrůda
SL28, SL34, Ruiru 11
Použití
Espresso
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Meruňky, Limetka, Vanilka
Stupeň pražení
Střední až středně tmavé
Metoda přípravy
Espresso, Moka konvička

Manhattan Coffee Roasters přináší novinku z Keňi, Karimikui AA, která si okamžitě získala naše srdce svou bohatou a komplexní chutí. Tato výběrová káva z Kirinyaga, slavného regionu proslulého svými bohatými vulkanickými půdami a vysokou nadmořskou výškou nad 1600 metrů, vás uchvátí sametovou texturou s tóny limetky, vanilky a meruňky. Karimikui AA nabízí unikátní kombinaci svěžesti a jemné sladkosti, která je v šálku perfektně vyvážená a dodává každému doušku neobyčejnou hloubku. Nejlépe si ji vychutnáte na espressu, tak ji na vašem kávovaru vyzkoušejte i vy!

Káva pochází ze stanice Karimikui, kde se na její výrobě podílí více než tisíc drobných pěstitelů, kteří sem přinášejí své třešně ke zpracování. Stanice Karimikui je známá svou pečlivostí při výběru a zpracování, kde se zaměřují na odrůdy SL-28, SL-34 a Ruiru 11, které se vyznačují svou vysokou kvalitou. Díky jedinečnému mikroklimatu a bohaté půdě zde kávovníky rostou v optimálních podmínkách, což se promítá do kvality a chuťového profilu každého zrnka.

Karamikui AA je káva zpracovaná tradiční promytou metodou. Tento proces zahrnuje pečlivé ruční třídění třešní, které jsou poté zbaveny dužiny a fermentovány, aby se odstranily zbytky slizových látek. Po fermentaci je káva důkladně promyta čistou vodou a sušena na vyvýšených postelích po dobu několika dnů, dokud nedosáhne ideální úrovně vlhkosti. Tento pečlivý proces zpracování zajišťuje, že káva si zachová svou charakteristickou svěžest jasné kyseliny a čistotu chuti, která je pro keňské kávy tolik typická.

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5895 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice