320 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Candycane coffee
Krajina
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Kiambu
Použití
Filtr
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Keňa Ideal AB z pražírny Candycane coffee s charakteristikou rybízučerveného pomeranče a skořice.

Ideal Estate se nachází v kraji Kiambu v oblasti známé jako Komothai kousek od hlavního města Nairobi. James Ndichu Waweru je majitelem farmy o rozloze 3,5 akrů, kde pěstuje kávu, banány a také provozuje mlékárenský podnik. James Waweru si zpracovává kávu na své farmě sám. Po sběru kávu loupe za pomoci malého ruční loupačky (depulper), ke kterému má připojený motor. Poté je káva fermentována a promývána vodou z nedaleké řeky Kibonge. Sušení probíhá na vyvýšených lůžkách (afrických postelích). Káva z této farmy vyniká především svou sladkostí a plným tělem. V chuti je náznak koření a příjemná rybízová acidita.

  • producent: James Ndichu Waweru
  • oblast: Kiambu
  • nadmořská výška: 1700 m.n.m.
  • odrůdy: SL28, SL34, Ruiru
  • zpracování: promyté
  • sklizeň: 2019
  • cuppingové skóre: 88,5

Další kávy od Candycane coffee

Candycane coffee
Guatemala WAYKAN - Candycane coffee
Candycane coffee
Guatemala LOS SANTOS - Candycane coffee
Candycane coffee
Etiopie HARU - Candycane coffee
Candycane coffee
Honduras EL PANTANAL - Candycane coffee
Candycane coffee
El Salvador SAN FRANCISCO - Candycane coffee
Candycane coffee
Kolumbie LA PLATA - bezkofeinová - Candycane coffee
Candycane coffee
Etiopie ARICHA - espresso - Candycane coffee
Candycane coffee
Keňa ICHAMARA PB - Candycane coffee

Zákazníci také nakoupili

Cokafe
Keňa KII AA - CO KAFE
The naughty dog
Keňa RIANJAGI - The naughty dog
Nordbeans
Keňa ICHUGA - Nordbeans

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí