Výběrová káva Keňa GAKUYU-INI AA z rakouské pražírny FELIX KAFFEE je charakteristická tóny citrusů, lesních jahod, cherry rajčat, vanilky, černého čaje a višní.
Gakuyu-ini se nachází v okrese Kyrinyaga v centrální části Keňské vysočiny. V úrodné lesnaté krajině obklopené několika tisíci drobných zemědělců, kteří kromě kávy pěstují také brambory, banány, mango a avokádo. Třešně se sbírají ručně, zbavují se slupek, myjí se a ukládají se na 24 hodin do namáčecích nádrží. To umožňuje vznik aminokyselin, které podporují typický chuťový profil keňské kávy. Káva se poté suší na vyvýšených lůžkách po dobu 11 až 14 dní.
- Nadmořská výška: 1700-1900 m.n.m.