Výběrová káva Guatemala EL COYEGUAL z holandské pražírny White label coffee je charakteristická tóny meruněk, čokolády a bílých hroznů.
Francisco, zemědělec s kávou druhé generace, zná odvětví kávy uvnitř i vně - jak dlouholeté osvědčené postupy, tak špičkové techniky výroby kávy nejvyšší kvality. Počátky zemědělství byly pro rodinu obtížné, ale díky tvrdé práci, obětavosti a odhodlání rodiny se farma rozrostla v podnikání, které poskytuje příjem domácnosti a vytváří zdroj zaměstnání pro mnoho dalších v okolí. Francisco je typ člověka, který nikdy nemá pocit, že se učí nové věci. Jeho zvědavost a zájem o zlepšení kvality kávy vyústil v získání několika cen v soutěžích Huehuetenango Highland.
- Farma: El coyegual
- Oblast: Hueheutenango
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1750 - 1870 m n.m.
- Odrůda: Caturra, Bourbon, Mundo Novo