Výběrová káva Etiopie MODERN ESPRESSO ze Švédska pražírny da Matteo je charakteristická tóny hladkého, sladkého černého čaje a melounu.
Obsah blendu Modern Espresso se během sezóny mění a někdy se skládá z kávy jediného původu, někdy směsi. I když se káva sama v průběhu času mění, můžete vždy počítat s tím, že naše moderní espresso bude krémové a sladké, s vyváženou kyselostí a nízkou hořkostí.
50 %
- Región: Yirgacheffe, Etiopie
- Stanice: Banko Gotiti
- Nadmořská výška: 1600-2300 m.n.m.
- Odrůda: Heirloom
- Zpracování: Promyté
50 %
- Región: Sidamo, Etiopie
- Stanice:Acacia
- Nadmořská výška: 1800 m.n.m.
- Odrůda:Kurume, Dega & Wolisho
- Zpracování: Promyté