240 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Nordbeans
Krajina
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Yirgacheffe
Použití
Filtr
Chuťový profil
Čaj, Rebarbora, Vanilka
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Kolumbie Etiopie KONGA z české pražírny Nordbeans je charakteristická tóny ovocného čaje, vanilky a rebarbory.

Konga je další káva, kterou Nordbeans vybrali při jejich letošní cestě do Etiopie. V laboratoři exportéra BNT cuppovali přímo s jedním z jeho spolumajitelem Teddym (BNT znamená Birre and Teddy). Zpracovatelský závod Konga z okolí Yirgacheffe už má v Evropě své jméno, jeho kávy se tu objevují pravidelně. Tým okolo majitele Abiyota Ageze vykupuje třešně od 650 drobných pěstitelů z okolí vesnice Bolodu. Navazuje tak na jejich práci v oblasti s plodnou červenou půdou. Typickým projevem místních káv je květinový profil, doplněný šťavnatou aciditou a sladkostí zralého ovoce. 

  • Producent: Konga
  • Oblast: Yirgacheffe, Bolodu
  • Zpracování: Promyté
  • Nadmořská výška: 1900 – 2000 m n.m.
  • Odrůda: 100% tradiční odrůdy

Další kávy od Nordbeans

Nordbeans
El Salvador NOVÝ STANDARD - Nordbeans
Nordbeans
El Salvador RODOLFO GOLD - Nordbeans

Zákazníci také nakoupili

Bagdrip
Etiopie YIRGACHEFFE - Bagdrip
The naughty dog
Etiopie ARICHA - The naughty dog

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí