Výběrová káva Etiopie Halo Beriti z dánské pražírny The Coffee Collecitve s charakteristikou broskví, růží a šeříku.
Promývací stanice Halo Berit se nachází ve slavném regionu Yirgacheffe. Farmáři z okolí města Gedeb snášejí svou úrodu do stanice, která je v převážné většině odrůdou Heirloom. Káva byla pěstována v nadmořské výšce 1900 až 2400 m n.m. a byla sbírána na začátku roku.
Halo je součástí rodiny společnosti Metad, kterou vlastní tři bratři, Aman, Tariku a Michael. Všichni tři mají stejný cíl a to pomoc lokálním farmářům při produkci kvalitnější kávy pomocí nových technologií.
- Majitel: METAD Agricultural Development plc.
- Původ: Yirgacheffe, Chelchele
- Odrůda: Heirloom
- Acidita: 2/5
- Spracování: promyté
- Nadmořská výška: 1900 - 2400 m n.m.
- Datum pražení: 06.11.2018