Etiopie DUROMINA - soutěžní káva

od Cocora Coffee

379 Kč vč. DPH
Skladem > 5ks

Typ balení:

 
Datum pražení
18.03.2020 (15 dnů)
Pražírna
Cocora Coffee
Krajina
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Oromia
Použití
Filtr
Chuťový profil
Med, Nektarinky, Magnólie
Cuppingové skóre
88/100
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Etiopie DUROMINA ze španělské pražírny Cocóra Coffee je charakteristická tóny nektarinek, medu a aroma magnoilie.

V roce 2010 se kolem stovky místních farmářů dalo dohromady a vytvořilo Duromina. Coffee Initiative (projekt založený Technoserve) a nadace Billa a Mellindy Gates, byli hlavní inspirací ke kooperaci a založení Duromina. S technickou podporou, obchodními znalostmi a přístupu k financím, členové postavili mycí stanici a začali zpracovávat úplně poprvé plně promytou kávu. Vylepšení pomohla sdružení Duromina produkovat vysoce kvalitní kávu a přispívat do komunity. Po 2 letech byla profesionálními porotci jejich káva označena jako nejlepší v Africe.

  • Producent: Duromina
  • Oblast: Jimma zone, Oromia, Western Ethiopia
  • Zpracování: promyté (washed)
  • Nadmořská výška: 1900-2000 m n.m.
  • Odrůda: Heirloom
  • SCA skóre: 88

Další kávy od Cocora Coffee

Cocora Coffee
Honduras OSMAN ROMERO - organic - Cocora Coffee
Cocora Coffee
Etiopie BANKO GOTITI - Cocora Coffee
Cocora Coffee
Keňa GAKUYU-INI AB - Cocora Coffee
Cocora Coffee
Guatemala COMAL - Cocora Coffee

Zákazníci také nakoupili

Sloane
Kolumbie ARHUACO TRIBE - Sloane
Rustynails
Keňa GAKUYUINI AA - Rustynails
Rebelbean
Peru ELVIS TINEO RAFAEL - Rebelbean
Coffea Circulor
Guatemala LOS HUMITOS - Coffea Circulor
Cloud Picker Coffee
Brazílie Guatemala Kostarika SAM Blend II. - Cloud Picker

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí