Etiopie BUKI

od Tane Roasters Collective

2.5(1 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Tane Roasters Collective
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Uraga
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Bezový květ, Citrusy
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Etiopie BUKI z dánské pražírny Tane Roasters Collective je charakteristická tóny bezového květu a citrusů.

Etiopie je jedním z producentů nejlepší kávy na světě a je také rodnou domovinou kávy Arabica. Pravděpodobně je také poslední zemí, kde keře kávovníku dosud rostou divoce a o tom, jak byla káva objevena zde koluje mnoho legend. Mycí stanice Buki se nachází 2 km od města Uraga v etiopské čtvrti Oromia v Guji. Guji je relativně nová a už poměrně známá oblast v pěstování kávy. Známou se stala zejména pro své jedinečné výrazné chuťové profily. Káva z této stanice je denně dodávána místními farmáři, od kterých se nakupují třešně a podle toho se zpracovává. Promytá káva se přes noc fermentuje a poté se suší na vyvýšených postelích. Suší se na slunci a trvá to 8-15 dní.

  • Oblast: Uraga, Guji
  • Zpracování: Promyté
  • Odrůda: Heirloom

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
2.5 / 5
1 hodnocení / 1 recenze
Doporučuje
0%
0 z 1 uživatelů
Matěj
M
Matěj ověřený zákazník 17. Srpen, 2021
Nedoporučuje produkt
250g
Káva sice hezky voní, spíše tedy po květech. Jinak je ale naprosto nezajímavá a těžce průměrná. Na Etiopii jsem čekal mnohem víc
Recept
Kávu jsem připravoval nejdřív podle mého běžného receptu na V60 22g- 360ml 96 °C,
Další pokus podle doporučení přímo od pražírny psaném na etiketě obalu (prakticky totožné jen prý 99°C). Výsledek o nic lepší. Z kávy zkrátka nic moc nedostanete.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5345 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice

Jsme Vám k službám

  • +420 277 277 947
    K dispozici: Po–Pá 8:00–18:00
  • sluzebnicekkofio.cz

Nabídka

Informace

Copyright © 2024, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.