Výběrová káva Etiopie ARICHA z české pražírny Rusty Nails Coffee Roasters je charakteristická tóny květin, malin a čaje Rooibos.
Tato naturální káva je směsí místních odrůd z okolních farem města Aricha, zpracována ve stejnojmenné promývací stanici. Slavná hora Naga Singage se tyčí nad stanicí, je obklopena řekou Wogida, která vytváří neutichající a přesto velmi uklidňující příval vody, přerušovaný pouze zpěvem Gedejských žen, které zde omývají kávové třešně. Aricha, jež byla v nedávné době obnovena, je mycí stanice, kde se shromažďují kávové třešně sesbírané z okolních hlubokých kávovníkových lesů. Toto magické místo představuje hlavní a velmi často i jediný finanční příjem pro okolní komunity. Třešně byly sesbírány od okolních farmářů, poté sušeny kolem čtyř týdnů na afrických postelích a každé 2-3 hodiny obraceny, aby se zabránilo přebytečné fermentaci. Právě díky precizní práci je tato káva tak výjimečná.
- Zemědělci: Testi Adorai CWS
- Nadmořská výška: 1950 - 2150 m n. m.