Výběrová káva ESPRESSO (MILK DRINKS) - RED CLAY ze švédské pražírny Koppi je charakteristická tóny čokolády, nugátu a karamelu.
Red Clay je espresso s bohatým pocitem v ústech, s tóny čokolády, nugátu a karamelu a s jemnou kyselinkou. Dokonale se hodí k přípravě mléčných nápojů. Red Clay se skládá z 90% naturálně zpracované odrůdy Bourbon, který pochází z brazilské Primavery a 10% Hunkute z Etiopie. Fazenda Primavera vyhrála v roce 2018 Cup fo Excellence a druhé místo v roce 2019. V roce 2016 ji brazilský magazín Globo Rural označil za třetí nejlépe udržitelnou farmou v Brazílii.
- Oblast: Chapada de Minas
- Zpracování: Naturální
- Nadmořská výška: 1000 m n.m.
- Odrůda: Bourbon