El Salvador LOS PIRINEOS

od Candycane Coffee

260 Kč vč. DPH
Skladem poslední 3ks

Typ balení:

 
Datum pražení
13.11.2019 (5 dnů)
Pražírna
Candycane Coffee
Krajina
Salvador výběrová káva Salvador
Region
Usulatan
Použití
Filtr
Chuťový profil
Nugát, Cukrová třtina , Ananas, Rum
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Medové (honey)

Výběrová káva El Salvador LOS PIRINEOS z české pražírny Candycane coffee je charakteristická tóny ananasu, cukrové třtiny, nugátu a bílého rumu.

Nová káva od Candycane coffee pochází ze slavné farmy Los Pirineos v El Salvadoru. Tato farma je už přes 120 let v rukou rodiny Baraona a nyní se o ní stará Gilberto Baraona, patnáctinásobný vítěz Cup of Excellence v El Salvadoru. Farma se nachází na vrcholku vulkánu Tecapa, nedaleko města Usultan. Gilberto na své farmě hodně experimentuje, v posledních letech převážně s novými odrůdami jako je Geisha, Pacamara nebo Tekisic (Elite Bourbon). Jeho sbírka odrůd je největší soukromá sbírka v El Salvadoru. Tento lot odrůdy Tekisic je zpracovaný metodou Red Honey, kdy se po vyloupání nechá na zrnkách 100% dužiny a káva se pomalu suší na afrických postelích po dobu 20ti dnů.

  • Producent: Gilberto Baraona
  • Oblast: Usulatan
  • Nadmořská výška: 1500 m. n. m.
  • Odrůda: Tekisic
  • Zpracování: Red honey
  • Sklizeň: 2019
  • Cuppingové skóre: 86

Další kávy od Candycane Coffee

Candycane Coffee
Keňa ICHAMARA PB - Candycane coffee
Candycane Coffee
Kostarika DON OSCAR POTRERO - Candycane coffee
Candycane Coffee
Nikaragua DIPILTO - Candycane coffee
Candycane Coffee
Guatemala LOS SANTOS - Candycane coffee
Candycane Coffee
El Salvador SAN FRANCISCO - Candycane coffee
Candycane Coffee
Kolumbie LA PLATA - bezkofeinová - Candycane coffee

Zákazníci také nakoupili

North Star Coffee Roasters
Kostarika MONTE BRISAS - North Star Coffee Roasters
Concept Coffee Roasters
Etiopie GUBETA - Concept
Alf & Bet
Etiopie ARSOSALA - filtr - alfabet
Gardelli Coffee
CIGNOBIANCO® SIGNATURE BLEND - Gardelli Coffee
Triple Co Roast
Kolumbie EL CARMEN - bezkofeinová - Triple Co Roast

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí