Ne vždy pijeme kávu kvůli dodání energie. Někdy si zkrátka chceme vychutnat její lahodnou chuť, a tak nezbývá nic jiného, než si koupit její bezkofeinovou verzi. V tomto případě vám představujeme novinku od světoznámé pražírny Square Mile - Brazilku praženou na espresso, která vás příjemně překvapí svou vyváženou plnější chutí po čokoládě, rozinkách a karamelu a uspokojí touhu po šálku kávy kdykoliv během dne (i noci).
Cerrado, regionální směs, která je součástí řady pokračujícího průzkumu brazilských káv bez kofeinu ve spolupráci s Volcafe Specialty. Region, ze kterého tato jedinečná zrnka pochází se nazývá Minas Gerais. Jednotlivá zrnka byla dovezena ze stanice společnosti Volcafe. Je to relativně nová oblast pro pěstování kávy, která prošla bouřlivým vzestupem: od smutných dob, kdy v 70. letech minulého století neměla vůbec žádnou kávu, až po její popularizaci, díky které se stala první oblastí v Brazílii, která získala tzv. “Denomination of Origin” (označení původu), které uděluje prémiové ocenění pro kávy z této oblasti.
Tato káva, zbavená kofeinu procesem ethyl-acetátu v EU, s vyhlídkami na budoucí, přímý a dlouhodobý vztah s farmou, je teprve druhým pokusem pražičů ze Square Mile v kontextu brazilské EA kávy a prvním, při kterém je využito Cerrado. Plnohodnotná chuť této kávičky zajistí, že i bez obsahu kofeinu budete mít možnost si ji vychutnat tak, jak máte rádi!
- Nadmořská výška: 950 m n. m.