Výběrová káva Brazílie - HÉLCIO CARNEIRO PINTO ze Švédska pražírny da Matteo je charakteristická tóny horké čokolády a lískových ořechů.
Od 15 let pomáhal Hélcio své matce s výrobou kávy na farmě. Když se v roce 1976 oženil se svou ženou Glyciou, začali spravovat farmu Santa Lúcia. V té době neměli příliš dobré znalosti o kvalitě kávy, kterou vyráběli, což bylo v této době velmi. V 90. letech se však Hélcio stal průkopníkem ve svém regionu. Od té doby zlepšoval svou kávu s podporou univerzit a vědců a také prostřednictvím cest do jiných zemí produkujících kávu.
- Oblast: Carmo de Minas
- Zpracování: Natural
- Nadmořská výška: 900-1250 m n.m.
- Odrůda: Yellow Bourbon
- Sklizeň: Srpen 2018