Oříšky. Oříšky. Oříšky. Co dodat? Oříšky?!
Domácí příprava
Chuť a omamná vůně naší stoprocentní brazilské arabiky nejlépe vynikne, pokud si ji připravíte jako espresso. Vyzkoušet můžete také moka konvičku.
Jak jsme kávu objevili?
Brazílie je jedním z největších kávových producentů na světě, největší kávové plantáže se nacházejí v okolí Sao Paula. Káva se zde pěstuje v řádcích a velmi často je sklízena strojově. Malí farmáři ale zůstávají u kvalitnějšího způsobu sběru – tj. sběru ručního, při kterém nedochází k poničení kávového keře a sbírány jsou jen opravdu zralé kávové třešně. Přesně takto byla sbírána naše káva, Brasil Santos Lajinha. Její intenzivně oříškovou chuť jsme si zamilovali prakticky okamžitě. A máme velkou radost, že ji nyní můžeme nabídnout i vám.