Festival kávy

Srdečně zveme všechny milovníky kávy a kavárenského prostředí na oslavu tohoto milovaného moku a kávové kultury. Od 19. do 20. 10. se na malé i velké budeme těšit v Obecním domě. 

Vstupné 50,- / děti do 15-ti let zdarma

PREZENTACE KAVÁREN A PRAŽÍREN
VÝSTAVA SVĚT OPAVSKÝCH KAVÁREN
OCHUTNÁVKA KÁVY
ŘÍZENÁ DEGUSTACE KÁVY
TEMATICKÉ PŘEDNÁŠKY
KOMENTOVANÉ PROHLÍDKY
ANIMACE
FOTOKOUTEK
DĚTSKÝ INTERAKTIVNÍ KOUTEK

10:00 - 18:00 / Sál purkmistrů
Prezentace kaváren a pražíren, ochutnávka káv: Sultan Kram, MotMot a další.

PROGRAM:

Pátek 19. 10.
10:00 / Kávička pro všechny-animační program pro maminky s dětmi k výstavě Svět opavských kaváren s lektorkou expozice Simonou Juchelkovou / expozice Cesta města

11:00 / Osobnosti světa opavských kaváren-povídání s Ivanou Malouškovou, historičkou expozice Cesta města, pro seniory káva zdarma / Schösslerův salónek

15:30 / Poznejte s MOTMOT co je káva, přednáška Petra Vaňka více / Schösslerův salónek

17:00 / Povídání o turecké kávě s Romanou Senlug / Schösslerův salónek

Sobota 20. 10.
10:00 / komentovaná prohlídka výstavy Svět opavských kaváren s autorkou PhDr. Jaromírou Knapíkovou/expozice Cesta města

14:00 / komentovaná prohlídka městem po zaniklých kavárnách s PhDr. Jaromírou Knapíkovou

15:00 / Přednáška Lucie Buchwaldkové /Schösslerův salónek
Lucie Buchwaldková:
“Naučí vás pít a připravovat kávu”
Působí v oboru kávy již 6 let (od 2012). Začala jako baristka v ostravských kavárnách, kde shodou okolností měla možnost poznat chod hned několika kaváren, pod několika majiteli a provozními.
Po třech letech jako baristka zjistila, že kavárenství může pomoci i jiným způsobem. A tak Založila Coffee Coache, aby šířila správné kávové umění.
Školí kavárny a milovníky kávy v baristice.
Prostřednictvím kávového poradenství pomáhá lidem, kteří si chtějí otevřít kavárnu.
Realizuje degustace kávy.

16:30 / Poznejte s MOTMOT co je káva, přednáška Petra Vaňka / Schösslerův salónek

Přednášky, animace, komentované prohlídky mají omezený počet účastníků.

MIMO VSTUPENKU NA FESTIVAL:
10:00 / Degustace kávy s Lucií Buchwaldkovou / cena 300,- / pouze 12 osob / Schösslerův salónek
– 2 hodinový zážitkový workshop
– 4 degustované výběrové kávy
– použití přístroje Aeropress
– odborný výklad o kávě a kavárenství
– vůně a chutě v kávě
– naučíte se degustovat kávu
– přijdete na to, která káva sedí přímo vám
– aktivní zapojení účastníků – kávu si vyzkoušíte připravit