Domací příprava kávy

Jednodenní kurz zaměřeny na domácí přípravu kávy.
Úvod věnujeme kávě jako plodině. 
Pěstování kávovníku, sklizeň, zpracování, pražení, správné skladování. 
Na co se zaměřit, když si kupujete zrnko domů. 
Jak poznat špatnou kávu od dobré. 
Důležitým bodem bude mlýnek, jeho seřizování, údržba. 
Praktickou část kurzu věnujeme přípravě kávy : espresso, dripper, aeropress

V průběhu kurzu si uděláme pauzu na oběd.
Rezervace nutná.